В Россию – за перспективами
– Когда засобирался в Россию, друзья и знакомые решили, что я сошел с ума, – улыбается Лорин. – Они не понимали, как можно бросить 400 коров и 300 гектаров земли и уехать в полную неизвестность.
Лорин признается, что и сам поначалу не знал, во что выльется его затея.
– Я нашел в Интернете объявление, что англичанин, некто Джон Кописки, проводит международный конкурс на замещение вакантной должности начальника крупного животноводческого комплекса в России. И подумал: почему не рискнуть? В Америке я вряд ли мог добиться чего-то большего, а Россия явно открывала передо мной новые перспективы!
И он рискнул. Ведь Джон Кописки искал именно такого человека. Поэтому и выбрал Грэмса из пяти приглашенных на собеседование иностранных фермеров. Да и самому Лорину нужен был именно Джон Кописки – англичанин, принявший российское гражданство и с 1999 года успешно занимающийся сельским хозяйством в России. И его финансовые возможности, которые Джон Кописки реализовал не в футболе или курортном бизнесе, а в молочном животноводстве. Нашли они друг друга в России, во Владимирской области, где Кописки создал уникальный животноводческий комплекс. Теперь сюда возят российских чиновников, чтобы показать, как получать от коров много качественного молока.
Главное в жизни – работа
…В субботу, когда в России принято отдыхать или заниматься домашними делами, мы застали Лорина в животноводческом комплексе. Пять минут назад здесь появился на свет еще один теленок.
Сюда возят российских чиновников, чтобы показать, как получать от коров много качественного молока.
– В сутки у нас рождается по 10–15 телят, а однажды был рекорд – 40 новорожденных! – не без гордости рассказывает работница тутошней «родилки» Юля. – Здесь мне очень нравится. У нас современные технологии и все совсем не так, как в окрестных колхозах…
Надо сказать, и зарплата в комплексе «Рождество» – в среднем 17 тысяч рублей (около $570) в месяц, что для Владимирской области совсем неплохо.
– Но берем мы на работу не всех, – вступает в разговор Лорин. – Тем, кто пьет, ворует и ленится, у нас делать нечего. Знаете, из тех, кого я принимал на работу в 2005 году, не осталось никого. Зато в каждом, кто трудится у нас сегодня, – а это порядка ста человек – я уверен на все 100 процентов.
А работают у него не только русские, но и таджики, узбеки, молдаване, украинцы (это представители коренных национальностей из соседних с Россией бывших республик Советского Союза, а теперь независимых государств Таджикистана, Узбекистана, Молдавии и Украины). Национальность, считает Лорин, значения не имеет, главное – как человек относится к своим обязанностям.
Лорин рассказывает, что недавно у них был «день колхоза». Так он называет праздник работников сельского хозяйства, который в России отмечают ежегодно поздно осенью. Вот и в «Рождестве» прошла вечеринка с танцами и умеренным количеством спиртного. По словам господина Грэмса, раз в году такой корпоративный праздник проводить даже полезно. Для сплочения коллектива.– Я и сам не прочь выпить на досуге кружечку пива, – улыбается Лорин. – А пиво в России не хуже, чем в Америке.
Лорин считает, что его жизнь с каждым годом все меньше отличается от прежней, американской.– Я делаю ту же работу, – поясняет он. – Только здесь все масштабнее и интересней! Мне нравится преодолевать неожиданно возникающие проблемы.
Евгения Пармухина, руководитель исследовательской компании Research.Techart:– В России потребляют молочной продукции около 230 кг в год на человека (средний уровень в развитых странах – 235 кг). В 2010 году молока в стране произвели 31,8 млн тонн, это на 2,2% ниже уровня 2009 года. В 2011 году тенденция сокращения производства продолжилась. Это связано с удорожанием кормов и другими последствиями сильной засухи 2010 года. Несмотря на сокращение производства, растет потребление молочной продукции (так, в 2010 году потребление выросло на 14% к уровню 2009 года), а значит, и импорт.Организация молочной фермы в России – довольно затратный и рискованный проект с длительным сроком окупаемости (8-15 лет). Объем инвестиций в расчете на 1 корову составляет 120-400 тысяч рублей в зависимости от оснащенности комплекса и наличия дополнительных технологических участков (например, мини-завода по производству комбикормов). Инвестиции в оборудование для фермы в 100 голов обойдутся в 2-5 млн рублей. Для молочно-животноводческого комплекса в 1200 голов понадобится значительно более дорогое оборудование, объем инвестиций составит 60-100 млн рублей.
Через проблемы – к рекордам
Одна из таких проблем, к примеру, состояла в том, что завезенные из-за границы коровы почему-то часто болели. Выяснилось, причина – теплые коровники, которые принято строить в России.
– Нам с Джоном удалось доказать местным чиновникам, что датские коровы на свежем воздухе, в коровнике без стен и ворот будут здоровыми и молока дадут больше, – рассказывает Лорин Грэмс. – Ведь наибольшие удои бывают как раз при минусовой температуре. Потому что животные больше едят. К тому же наши коровы легко выдержат падение температуры воздуха до минус 40 градусов по Цельсию!
И на самом деле – завезенные из Дании 1600 буренок прекрасно себя чувствуют в легких современных конструкциях из гофрированной стали и дают здоровое потомство. Недаром в комплексе уже 3500 голов и рекордные удои.
Кописки и Грэмс уверены, что люди, не способные обеспечить надои с одной коровы порядка 6000 литров в год (около 20 литров в день) просто не должны заниматься молочным животноводством. Для справки: средний показатель по объему производства молока в России составляет сегодня 3800 литров в год с одной коровы. А в их хозяйстве он равен 10 000 литров (из расчета 305 дней доения)! Потому-то комплекс «Рождество» в какой-то степени стал университетом для местных животноводов.
После этого Грэмс рассказывает, что в быту у него никаких проблем нет: американские телеканалы он смотрит с помощью спутниковой антенны, а если вдруг захочет съесть гамбургер или пиццу, то их можно приготовить самому или заехать в Макдоналдс, открытый недавно в райцентре Петушки, в 30 километрах. Кстати, к традиционным русским борщам и супам Лорин равнодушен. Зато ему очень нравятся шашлык из свинины, узбекский плов, таджикский лаваш и… русская баня.
Криминал их миновал
За семь лет у Лорина Грэмса не было никаких проблем ни с местными чиновниками, ни с криминалом. Когда он рассказывает об этом в Америке, многие не верят, что в районной администрации с него не требуют взяток, настолько, начитавшись страшных историй о России, все уверены в поголовной коррупции местных чиновников. При этом умение общаться с чиновниками Лорин считает одной из главных предпосылок успешной работы в России.
– Лучше при этом не полагаться на переводчика, а самому учить русский язык, – дает он еще один совет. – Это не так сложно. Когда я приехал в Россию, то мог сказать только «Да» и «Нет». В конце концов, устав от переводчиков, я за год выучил язык. А когда что-нибудь забываю, то спрашиваю у детей – для них русский стал вторым родным.
Его дети, кстати, подружились с местной детворой и ходят в обычную русскую школу.
Что раздражает в России
– Прежде всего – это всевозможные статистические отчеты. В США такой бюрократии и в помине нет! Если это твой бизнес, ты делаешь все как считаешь нужным, – рассказывает Лорин. – Естественно, в соответствии с законами, которые едины для всех. Здесь же нас контролируют то по экологии, то по охране труда, то по пожарной безопасности… И каждый проверяющий может по-разному трактовать законы. Для общения с этой публикой нам пришлось нанять специального человека в ранге генерального директора, который только и делает, что перед кем-то отчитывается. Пришлось даже набрать штат специалистов, которые ведут подотчетные чиновникам направления…
Вячеслав Гусев, заместитель губернатора Владимирской области, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия:– Джон Максвелл Кописки был первым из иностранных граждан, кто создал на Владимирской земле поначалу небольшое фермерское хозяйство, которое выросло до уровня животноводческого комплекса-гиганта. Автоматизация производства, применение современной техники, грамотное управление кадрами позволяют ему использовать минимум работников. ООО «Рождество» – участник приоритетного национального проекта Российской Федерации «Развитие агро-промышленного комплекса», поэтому он смог рассчитывать на поддержку и финансовую помощь государства. В рамках национального проекта, к примеру, проводилось строительство второй доильной площадки.Россия в целом и Владимирская область в частности заинтересованы в привлечении инвестиций во все сектора экономики, в том числе и в сельское хозяйство. В нашем регионе действуют законодательные нормы, предоставляющие существенные льготы и преференции для инвесторов. Сегодня в агро-промышленном комплексе области реализуется ряд крупных инвестпроектов с участием российского капитала. Но если поступят предложения от зарубежных бизнесменов, готовых развивать свое дело у нас, мы их обсудим и, уверен, найдем общий язык.
В Америке, по словам Лорина, фермер сам являет собой весь управленческий аппарат своего хозяйства, а ветврачи или бухгалтеры по системе аутсорсинга обслуживают сразу с десяток ферм и более.
– В результате для тех же 3500 голов скота в США людей требуется в 2-3 раза меньше, – говорит Лорин. По его словам, дороже в России и стройматериалы. – У нас в Мичигане такой животноводческий комплекс можно построить втрое дешевле!
Но Лорину нравится, что бюрократам и коррупционерам в России объявлена война. И потому он с воодушевлением воспринял планы Джона Кописки построить в деревне Рождество еще один молочный комплекс, а также открыть мясокомбинат и хозяйство по откорму бычков. Лорин вообще удивляется, зачем России с ее гигантскими территориями импортное продовольствие.
– Россия сама может экспортировать! – убежден фермер. – Только наш комплекс «Рождество» ежедневно продает 50 тонн молока и в будущем собирается ежегодно сдавать на мясо 700 голов скота.
Можно не сомневаться, что многочисленные московские «Стейк-хаусы» выстроятся за этой продукцией в очередь, как сегодня это происходит с молоком: 2,5 тонны ежедневно распродают в розницу. А остальное оптом скупает компания «Вимм-Билль-Данн» – один из лидеров рынка молочных продуктов в России.
А планов – громадье
Комплекс «Рождество» ежедневно продает 50 тонн молока и собирается ежегодно сдавать на мясо 700 голов скота.
Лорин Грэмс говорит, что его мечта – довести численность коров до 10 тысяч голов. Чтобы каждый день сдавать 150 тонн молока. Это вполне реально. Реальны и более амбициозные планы. В отличие от Америки, где аренда сельхозугодий стоит огромных денег, в России все проще. Даже недалеко от Москвы много неосвоенной земли.
– В условиях нарастающего в мире дефицита продовольствия долго такое не продлится, – говорит Лорин, – рано или поздно на эти пустующие территории придут не только москвичи, выкупающие земли под дачи, но и крупные зарубежные инвесторы, которые наладят здесь серьезное производство.